Mandel
Mandel ist eine süße, nussig-warme Note mit marzipanartigen Facetten, die Düften Weichheit und einen einladenden, gourmandigen Charakter gibt.
- Bittermandel
- Mandel
- Mandelmilch
- Marzipan
Wie riecht Mandel?
Mandel riecht süß, nussig und leicht kirschartig, mit einem typischen Marzipanton. Bittermandel wirkt herber und intensiver, Mandelmilch cremig und sanft. Als Marzipan zeigt die Note eine besonders süße, zuckrige Seite.
Herkunft & Gewinnung
Der charakteristische Mandelgeruch geht vor allem auf Benzaldehyd zurück. Natürliches Bittermandelöl wird aus Kernen von Bittermandeln oder Aprikosen gewonnen und muss von giftiger Blausäure befreit werden. In der Praxis setzen Parfümeure meist synthetisches Benzaldehyd ein und ergänzen es für Marzipan oder Mandelmilch mit Vanille, Heliotropin und cremigen Bausteinen.
Mandel in der Parfümerie
Mandel wird in Herz und Basis eingesetzt und prägt gourmandige, orientalische und pudrige Düfte. Sie harmoniert gut mit Vanille, Tonkabohne, Heliotrop, Kirsche, Rose und Sandelholz. In blumigen Kompositionen sorgt sie für eine weiche, pudrige Wärme.
