Zimt
Zimt ist eine warme, süß-würzige Note mit holzigem Unterton, die Düften Gemütlichkeit und Tiefe verleiht und oft an Gebäck und Winterabende erinnert.
- Zimt
- Zimt Orpur®
- laotischer Zimt Orpur®
- madagassischer Zimt
- Zimtblatt
- Ceylon-Zimt
Wie riecht Zimt?
Zimt riecht warm, süß und würzig, mit einer leicht scharfen und holzigen Facette. Ceylon-Zimt wirkt feiner und süßer, Zimtblatt dagegen trockener und nelkenartiger. Der Gesamteindruck ist gemütlich, wärmend und vertraut.
Herkunft & Gewinnung
Zimt ist die getrocknete Rinde verschiedener Bäume der Gattung Cinnamomum, etwa aus Sri Lanka, Madagaskar und weiteren Regionen Asiens. Ätherische Öle werden per Destillation aus Rinde oder Blättern gewonnen. Das Rindenöl ist reich an Zimtaldehyd, das Blattöl an Eugenol, weshalb sich beide deutlich unterscheiden.
Zimt in der Parfümerie
Zimt wirkt meist in Herz oder Basis und bringt Wärme und Würze in eine Komposition. Typisch ist er in orientalischen, Gourmand- und Amber-Düften. Er harmoniert gut mit Vanille, Orange, Gewürznelke, Tonkabohne, Rose und Tabak.
